Состав

Чистая кристаллическая фруктоза производится из кукурузы или сахара. Она представляет блестящий белый продукт и обладает очень высокой степенью чистоты

Форма выпуска

Порошок 500 г в упаковке.

Фармакологическое действие

• Фруктоза слаще всех пищевых подсластителей. Она имеет сладость, примерно в 1,5 раза превышающую сладость сахарозы в большинстве пищевых добавок.
• Усиление вкуса и запаха.
• Восприятие сладости наступает раньше, чем у глюкозы и сахарозы, раскрывая фруктовые и пряные ароматы.
• Взаимодействие фруктозы с другими подсластителями и углеводами повышает сладость тортов (хлебобулочных изделий) и вязкость пищевых продуктов и напитков.
• Фруктоза имеет низкий гликемический индекс, что отражается в умеренном высвобождении инсулина в кровь по сравнению с глюкозой и сахарозой.

Показание к применению

Фруктоза рекомендована для приема в пищу в качестве подсластителя и использования в кулинарных целях для детей и взрослых, в том числе для людей с избыточным весом и для больных диабетом.

Способ применения и дозы

Добавлять к пище и напиткам по вкусу в качестве подсластителя. Рекомендуемая суточная доза не более 45 г.

Условия хранения

При температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Примечание

Отпускается без рецепта.